UNA DECADA APRENDIENDO,
Blue Faro
El principio
Nuestra historia empezó en Ucrania, donde durante más de 12 años nos hemos dedicado al tueste de café y al trabajo diario con el cliente final. Allí hemos desarrollado nuestra experiencia como tostadores y creado una comunidad alrededor del café, con tres cafeterías propias.
Hoy esa historia continúa en España
Además de nuestra cafetería en Valencia, hemos comenzado a tostar café localmente, manteniendo la misma filosofía que nos ha acompañado desde el inicio: café recién tostado, bien desarrollado y de alta calidad.
Entendemos el café desde todos los ángulos: selección, tueste y disfrute en taza. Cada café que tostamos refleja ese recorrido y nuestro compromiso con la calidad, la consistencia y la frescura.
Blue Faro es la unión de dos orígenes, una misma visión y una pasión clara por el café bien hecho.
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